Persimone Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	139 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,26 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	32 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	139 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	584 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,26 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	32 g (≈ 14 % NW) 14 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	44 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	180 µg  (600 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	129 µg (≈ 14 %) 14 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1.074 µg  (3580 i.E.) (≈ 54 % NW) 54 %	773 µg (≈ 39 %) 39 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	496 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	357 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	496,00	356,83
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	10 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	97 µg (≈ 1 % NW) 1 %	70 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	314 µg (≈ 2 % NW) 2 %	226 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.203 µg  (324 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	11.657 µg (≈ 12 %) 12 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	198 mg (≈ 5 % NW) 5 %	142 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	31 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	21 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	7 mg	5 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.074 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.492 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	165 µg (≈ 2 % NW) 2 %	119 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	95 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	317 µg (≈ 9 % NW) 9 %	228 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	12.664 mg	9.111 mg
Glucose (Traubenzucker)	6.332 mg	4.555 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6.332 mg	4.555 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	19.835 mg	14.270 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	19.835 mg	14.270 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	324 mg	233 mg
Isoleucin	31 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Phenylalanin	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Threonin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Tyrosin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Valin	38 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	31 mg	22 mg
Histidin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	35 mg	25 mg
Asparaginsäure	69 mg	50 mg
Cystein	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Glutaminsäure	94 mg	68 mg
Glycin	31 mg	22 mg
Prolin	28 mg	20 mg
Serin	28 mg	20 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	86 mg	62 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	69 mg	50 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	12 mg	9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	59 mg	42 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	2,16
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	56,00	40,29
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	141 mg	101 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	28,00	20,14
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	113,00	81,29
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.887 mg	2.077 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	962 mg	692 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,50 g	0,36 g
Rohasche	0,3 g	0,2 g